Bife à parmegiana com mix de queijos

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Uma carne bem preparada e macia todo mundo gosta, hoje vamos aprender como preparar Bife à parmegiana com mix de queijos essa é uma forma especial de fazer qualquer comida ficar perfeita e com aquele sabor que ninguém consegue resistir.

Bife à parmegiana com mix de queijos pra deixar qualquer refeição bem mais saborosa

Ingredientes Bife à parmegiana:

  • 6 bifes grandes
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 100g de mussarela fatiado
  • 100g de queijo provolone
  • 50g de queijo gorgonzola

Para o modo de preparo:

  1. Em uma tigela, tempere o bife com alho, sal e pimenta. Polvilhe com farinha de trigo, nos ovos batidos e farinha de rosca.
  2. Frite o bife no fogo e vire uma vez. Escorra em papel absorvente.
  3. Coloque em um refratário, coloque o molho por cima e cubra com o queijo misturado.
  4. Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos.
  5. Sirva imediatamente.

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